[creation site internet] [logiciel creation site] [creation site web] [Home]

Marineren van scampi's   

Ingrediƫnten:

  -  4 eetlepels olijfolie
  -  4 eetlepels citroensap
  -  3 eetlepels verse peterselie, fijngesneden
  -  1 teentje knoflook, fijngesneden
  -  versgemalen zwarte peper naar smaak
     






Bereidingswijze:

In een grote schaal de olijfolie, peterselie, knoflook, citroensap en zwarte peper mengen.
De scampi's toevoegen en omscheppen om een laagje marinade te geven.
Dit laten we drie uren in de koelkast laten intrekken.
De garnalen in lengterichting aan vleespennen rijgen. Overtollige marinade verwijderen.
Een fijner rooster licht met olie invetten.
De garnalen 2-3 minuten per kant roosteren op een hete BBQ tot ze ondoorzichtig zijn.
Smakelijk!
  

Lekker-eten.com