[creation site web] [logiciel creation site] [creation site internet] []
[Home]


Gebruik een barbecuetoestel dat stevig staat!

Steek het vuur minstens een half uur voor het bakken aan.  Gebruik hiervoor reukloze aanmaakblokjes of papier en wat aanmaakhout.
De houtskool is warm genoeg als de vlammen uit zijn en zich een wit laagje op de houtskool vormt, je hand kan je niet langer dan 2 seconden boven de gloed houden.





Giet nooit benzine of spiritus op het vuur, de vlam kan in de fles slagen wat erge brandwonden met zich mee brengt!

Houd steeds een emmer water in de buurt om eventuele brandjes te blussen.


Gebruik steeds een schoon rooster! Oude restjes kan je verwijderen met een stalen borstel en wat citroensap.

Laat nooit gerechten in de zon liggen, deze zitten in een min van tijd onder de bacteriën.

Gebruik tijdens het braden vuurvaste handschoenen en een degelijke tang.





Olijven of arachide olie zijn oliën die hittebestendig zijn en dus zeer geschikt voor de barbecue.



Er zijn in de hander verschillende soorten houtskool, houtskool briketten en kokos briketten.
De betere houtskoolbriketten branden veel langer en de temperatuur blijft ook meer constant waardoor je er minder van nodig hebt.
De kokosbriketen zijn gemaakt van kokosnootschalen en hebben een langere brandduur (tot 4 uur) als gewone briketen.





  

Tips voor een geslaagde barbecue    

Lekker-eten.com