Appeltaart

Ingrediënten:

Voor de zanddeeg (taartvorm van 28cm)

    - 400 gr bloem

    - 180 gr boter

    - zout

    - 180 gr suiker

    - 2 eieren

Voor de pudding

    - 0,5 L halfvolle melk

    - 40 gr maizena

    - 1 zakje vanille suiker

    - 50 gr suiker

    - 1 eigeel 

4 à 5 appelen (gepeld en in schijfjes gesneden ong. 4 mm dik)

 

Bereidingswijze:

Maak eerst de zanddeeg en de puddingnulllaagje glazuur.

Hiervoor kook je enkele fijngeplette appelschijfjes met redelijk wat suiker.

Eventueel verdunnen met wat water.

Met een kwast de bovenkant van de taart dun instrijken.

Klaar!

  

Lekker-eten.com