Home

Lekker-eten.com

Gekarameliseerde Witloof   


Ingrediƫnten:

Voor 6 personen:


- 8 stronken witloof

- beetje olijfolie

- 4 eetlepels suiker

- zout en peper










Bereiding:



Snij de onderkant van de stronken witloof en snij de stronken in de lengte in kwarten. Verwijder de harde kern.

Verhit een beetje  olijfolie in een ruime pan en bak het witloof met de suiker al roerend  op middelhoog vuur gedurende ong.6 min.

Breng op smaak met peper en zout.

Smakelijk!



Lekker met rundertartaar en aardappelpuree.