Home

Lekker-eten.com

Pepersaus




Ingrediƫnten:



    - het bakvet van steaks (bak eerst je steaks, haal ze uit

      de pan en hou ze warm in de oven onder folie)

    - 2 eetlepels groene peperkorrels (uit blik) of 1 eetlepel     

      geplette zwarte peperkorrels

    - 250 ml room

    - zout










Bereidingswijze:


   - Doe de uitgelekte peperkorrels of geplette zwarte peper

     in het warme bakvet.

   - Doe er de room bij, zet het vuur hoog en roer alle

     aanbaksels los.

   - Laat de room even indampen.

   - Breng op smaak met zout.