Home

Lekker-eten.com

Vissaus




Ingrediƫnten:



    - het bakvet van de vis (bak eerst je vis, haal ze uit

      de pan en hou ze warm in de oven onder folie)

    - 1 theelepel kurkuma

    - 250 ml room

    - het kookwater van aardappelen. ( het eerste giet je

      gewoon weg en het laatste, dat al

      wat dikker is giet je af in een kom)

      Als je geen kookwater van aardappelen hebt gebruik dan

      gewoon water, dit zal je dan wel een beetje moeten

      aandikken met sausbinder

    - peper en zout











Bereidingswijze:


    - Giet het kookwater van de aardappelen in het warme bakvet.

    - Zet het vuur hoog en roer alle aanbaksels los.

    - Breng op smaak met zout.

    - Eventueel aandikken met sausbinder.


     Klaar!